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374. ファニーステップクッキング その2 (ちょっとどっきり?) ステーキ編

  • カテゴリ:お役立ちTips
  • 去年、(あら、もう去年ですってよ。正確には11ヶ月ほど前ですが。)
    141. ファニーステップクッキング その1 マグロの赤身のわさび付けというのを紹介したんですよね。

    で、今度は別のをご紹介したいと思うんですよ。

    シナモンという香辛料がありますね。
    よく、お菓子に使われる定番香辛料です。

    シナモンを、
    焼く前のステーキに塩胡椒と共に振りかけて
    しっかり焼いてください。


    お試しあれ。

    焼くとシナモン感がなくなりますので、
    シナモン感がなくなるまで焼くのがポイントです。

    後は、お好みソースでお召し上がりください。

    ではでは~。
    (あ、サイトの更新がこの記事で最後ということではありませんので。)

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    高久 真生(たかく まさお)

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