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141. ファニーステップクッキング その1 マグロの赤身のわさび付け

  • カテゴリ:お役立ちTips
  • 最近、パワーステッカーのご紹介ばかりなので、
    別ネタを紹介したいと思います。

    それは、なんとクッキング
    人それぞれに持ちネタが1つはあるであろう、クッキングの分野に進出ですw。

    クックパッドさんに載せてもいいのですが、
    自分のサイトがあるので、こちらで。

    マグロの赤身があるじゃないですか。
    刺身用のです。
    それを、わさび醤油であえるんですね。

    そこで、口に入れてしまうと、普通の刺身になってしまうのですが、
    そこはちょっと我慢していただいて、
    オリーブオイルをひいたフライパンで良い感じに焼くんです。
    (完全に火が通ってしまって大丈夫です。)

    焼いたものにさらにわさびをつけて食べてみてください。

    そうです。
    わさびの二度付けです。

    冷めているとさらに味わい深いのですが。
    (お弁当向けじゃないかと。)

    是非、お食べになってみてくださいまし。

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    高久 真生(たかく まさお)

    Author:高久 真生(たかく まさお)

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